Rifrattometri per alimenti

Rifrattometro digitale per settore alimentare

Il Rifrattometro nel settore alimentare rappresenta uno strumento di fondamentale importanza per controllare la concentrazione di zucchero in diverse tipologie di alimenti e bevande.  La scala di misurazione maggiormente diffusa è in gradi Brix ed è espressa in valori percentuali variabili in funzione del modello scelto. Viene impiegata per controllare il contenuto di zuccherino di frutti, marmellate, vegetali, sciroppi, mosti, latte, succhi e bevande di ogni genere. Esistono delle versioni multiscala specifiche come la versione a tre scale, Brix, Babo e Oechsle utilizzata per la verifica del contenuto zuccherino nell’uva e nei mosti, e delle versioni per la misurazione della concentrazione di sale.

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Rifrattometri Analogici ARW-ORA
103,70€ IVA compresa
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Rifrattometri Digitali ARW-ORD
414,80€ IVA compresa
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Rifrattometro Abbe ARW-ORT
847,90€ IVA compresa
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