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Il termoigrografo è uno strumento di concezione antica impiegato nel controllo meteorologico in ambiente, ossia della temperatura e umidità.
Ancora oggi il termoigrografo è utilizzato in qualsiasi luogo dove è necessario mantenere condizioni climatiche ben definite: all’interno di sale controllo qualità aziendali e in tutti ambienti sottoposti a condizioni climatiche controllate come luoghi di conservazione e stoccaggio di prodotti di vario genere. La sua particolarità consiste nella possibilità di registrazione su carta diagrammata con cadenza settimanale o giornaliera per mezzo di un meccanismo ad orologeria.