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Il termometro da forno ARW 800-870 è uno strumento impiegato nella ristorazione per misurare la temperatura di torte e pane. È realizzato da una struttura robusta in acciaio inossidabile con un ampio quadrante da 45 mm dotato di zone codificate a colori per una cottura precisa ed una sonda in acciaio inossidabile (4 mm x 100 mm in acciaio inox).
Il termometro è molto semplice da utilizzare: durante la cottura, basta inserire il termometro al centro dell'impasto/torta per 15-20 secondi e prendere la lettura. Quando la manopola raggiunge il segmento verde, la cottura è pronta.
