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Il controllo della temperatura in cucina è un fattore fondamentale per la sicurezza alimentare. Con il termometro ARW 800-804 sara facile assicurarsi che carne e arrosi siano cotti correttamente
Questo strumento incorpora un ampio quadrante analogico di Ø45 mm e una sonda in acciaio inox di Ø4 x 105 mm. Il campo di misura va da 0 a 120°C con risoluzione di 1°C .
Per effettuare una misurazione più acurata si deve inserire la sonda nella parte più spessa della carne o del pollame, facendo attenzione all diverse indicazioni sul quadrante della tipologia di carne (manzo, agnello, vitello, maiale e pollame).
